重庆合川小吃有哪些好吃的？
1，合川米粉
合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。
2，鸡肉抄手
鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市***1999年命名为“重庆名特风味小吃”，2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。
3，合川桃片
合川桃片为中国传统名特产，距今已有150年历史。主要原料为糯米、白糖、桃仁加工、炖烂、切片、包装等10多道工序精制而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，撕开似“乔牌”卷裹不烂，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁。椒盐桃片色泽微黄，酥脆，有甜、咸、麻味。
4，合川肉片
以地名为菜名的“合川肉片”系合川地方菜肴，至今已有一百多年历史。“合川肉片”呈橘红色，甜酸带辣，外脆里嫩，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。
扩展资料
合川旅游景点介绍：
1，云门山
云门山位于重庆市合川区云门街道，是一座周边陡峭、山顶平坦的桌状山脉，远望犹如列车横卧。云门山属华蓥山余脉向西的延伸段，长约5千米。嘉陵江和渠江绕山而过，并在山底的渠河嘴汇流南下。
合川十大好吃的馆子？
合川，重庆市下辖区，位于长江上游地区，重庆西北部。
人们在提起某一个地方的时候，最先想起的不是风景，而是美食。因为美食可以带给人们在精神上面的享受还有满足感。合川好吃的美食馆子，你都知道哪些？
1.相约特色干锅
：合川区交通街511号-8
2.百香聚特色菜
地址：合川区合阳大道宝龙好吃街618号附16号
3.吕氏特色菜家常菜
地址：合川区中南路289号
4.清一色特色菜
地址：合川区滨江公园138号
5.幺毛土羊肉
地址：合川区较场坝街22号
6.胖砂锅特色牛肉馆
地址：合川区世纪大道1028号
7.998特色烧烤
地址：合川区北环路305号
8.超哥特色汤锅火锅
地址：合川区汇兴东路205号
9.羊杂肥肠粉
地址：合川区书院路洪发小区北侧约120米
10.烤八方特色烧烤
地址：合川区龙市镇飞龙街255号、257号
合川有哪些特色小吃？
特色小吃有：
1.合川米粉
合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。
2.鸡肉抄手
鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市***1999年命名为“重庆名特风味小吃”，2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。
3.合川桃片
合川桃片为中国传统名特产，距今已有150年历史。主要原料为糯米、白糖、桃仁加工、炖烂、切片、包装等10多道工序精制而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，撕开似“乔牌”卷裹不烂，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁。椒盐桃片色泽微黄，酥脆，有甜、咸、麻味。
4.合川肉片
以地名为菜名的“合川肉片”系合川地方菜肴，至今已有一百多年历史。“合川肉片”呈橘红色，甜酸带辣，外脆里嫩，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。
合川有什么特色小吃？
黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科，又叫茅刀鱼，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。民间习惯以单饼卷食。
托板豆腐。临清运河名吃。讲究水汪，筋道。切成骨牌大小的长方块，放在一块木板上，把嘴凑上去吃。
合川十大特色小吃？
有：合川肉片
鸡肉抄手
陈蹄花
盐梅子
袁氏羊酥肉
江津米花糖
外婆家肥肠鱼
红糖糍粑
鱼城生态鱼
极品茶香
其中干海椒抄手 冰粉最好吃
干海椒抄手和冰粉是合川的两大必吃美食。干海椒抄手以其独特的麻辣口感和丰富的食材选择受到食客的喜爱，特别是对于喜欢辣味的人来说。而冰粉则以其清爽的口感和多种配料为夏日带来一丝凉意。这两款美食不仅在本地广受欢迎，也吸引了大量外地游客前来品尝。特别是冰粉，虽然被本地人视为家常小吃，但因其口感和多样的配料，也成为了外地人慕名而来的美食。
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