上海人广美食,上海人的美食

1. 上海人气最旺的小吃？
2. 上海南站小吃一条街川味卤肉？
3. 上海十大名小吃有哪些？
4. 上海太古里美食推荐？

上海人气最旺的小吃？

1、排骨年糕，是上海经济实惠、独特风味的小吃。最出名的当属“鲜得来”和“小常州”这两家了。

2、生煎馒头，上海传统小吃，表皮松软、底板香脆、肉鲜多汁。

3、高桥松饼，因入口酥松而得名。

4、南翔小笼包

5、开洋葱油拌面

上海南站小吃一条街川味卤肉？

上海南站小吃街位于石龙路，川味卤味肉有卤肘子、卤蛋、卤味蹄子、香卤鸡、卤肉拼盘、卤牛肉等等。其中石龙路上的老北京卤肉卷比较受欢迎，由于南来北往的旅客较多、卤肉卷和卤肉饭特别受关注，因为可以打包带走，而且价格还是非常不错、经常排队。

上海十大名小吃有哪些？

1.生煎馒头，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

2.南翔小笼，大肉馒头***取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。

3.三鲜小馄饨，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

4.油豆腐线粉汤，锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

5.开洋葱油拌面，以熬香的葱油和开洋，和面条一起拌着吃。面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。

6.蟹壳黄，发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐***，吃起来酥、松、香。

7.擂沙圆，擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

8.排骨年糕，排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。

9.条头糕，薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

10.海棠糕，它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

上海太古里美食推荐？

美国老牌餐厅

The Cheesecake Factory芝乐坊餐厅前滩太古里店，于2021年11月2日盛大开业。这是其继迪士尼小镇店、兴业太古汇店后，在上海开设的第三家门店。在开业当天就排长龙，不少顾客慕名而来，感受全球“芝”名餐厅的魅力。

The Cheesecake Factory芝乐坊餐厅，一直以丰富多样且份量实足的菜品、***的芝士蛋糕、优异热情的服务和轻松愉悦的用餐范围而闻名。

200余款餐品

芝乐坊餐厅提供超过200余款餐品可供选择，原“芝”原味美食体验。在这里，食客们可以品尝到头盘、意大利面、魅力汉堡、海鲜、牛排及时下流行的“超级”食物沙拉等。

此外，上海前滩太古里店也将和兴业太古汇店一样，推出工作日午餐特选，丰富上班族们选择。

“***”芝士蛋糕

餐厅内有20多款芝士蛋糕可供选择——经典的原创芝士蛋糕、畅销的鲜草莓芝士蛋糕、丝滑的巧克力慕斯芝士蛋糕以及富有层次的红丝绒芝士蛋糕，无论哪款，都给食客们带来了原“芝”原味的“甜蜜之旅”。