海宁市有哪些特色小吃?
海宁是浙江省嘉兴市代管的一个县级市,寓“海洪宁静,海涛宁谧”之意,是良渚文化发源地之一,那里有名的特色小吃有:
高阳桥粽子,海宁缸肉
菜花鱼蒸蛋,肉烧卖
盐官汪菜,斜桥榨菜
芽麦圆子,八宝汤等
海宁有哪些小吃?
松花糕,长安宴,珍香斋京粉,百果***饼,芽麦圆子,臭苋菜梗,八宝汤
松花糕是浙江海宁的传统名吃,其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,再配以猪油,白砂糖等配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的松花糕清甜,油润,入口易化,不粘牙,不糊口。
海宁盐官有哪些美食小吃?
海宁缸肉
海宁缸肉:肉用缸煮,这是一奇;肉鲜无比,这是二特。古人有云:“色同琥珀,入口则消,含浆膏润,特异凡常。”其实缸肉的美味不是文字能表达的,要知其味,只有亲自品尝才是。
海宁宴球海宁宴球
海宁宴球:传说乾隆下江南之时来到盐官一户农家,农家主人用一鲢鱼取肉蒸制成丸,乾隆食后大加赞赏,并为其取名曰“宴球”,经多年改良现其产品主要以新鲜鱼肉配以韭芽,火腿,肉皮等蒸制而成,成品外观成球状,味美鲜嫩,食不上火。
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