贵州铜仁美食特色-

1. 贵州省铜仁市松桃县特色小吃油香粑的做法？
2. 铜仁市最火的美食街？

贵州省铜仁市松桃县特色小吃油香粑的做法？

油香粑主料：面粉400g、鸡蛋2个。

油香粑调料：植物油500ML、盐1匙、发酵粉2克、泡打粉10克。

油香粑所需厨具：炒锅

二、油香粑的做法：

1、食材：面粉500克鸡蛋1个酵母6克植物油苏打粉0.5克盐。

2、用温水把酵母化开，加入面粉盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，膨大到两倍以上，把鸡蛋打散。

3、加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许的面粉。

4、一起揉成光滑的面团，再醒一会。

5、把醒好的面团，分成20克左右的小剂子。

6、用手搓圆擀成小圆饼坯。

7、热锅凉油，加入圆饼坯。

8、炸到两面金***捞起沥油即可。

三、烹饪技巧

1、面加入鸡蛋植物油以后，一定的醒好再炸。2、炸的时候不能用大火，中小火慢炸。

铜仁市最火的美食街？

铜仁市主要有几个小吃集中的地方。

1.南长城夜市

2.瓦窑河夜市

3.客车站夜市

4.步行街前后的大小十字（路口都是小吃街）

5.103地质队外的共青路小吃一条街 较为方便的还是去步行街，一来可以逛街购物，逛累了休息时候就去周围小吃街吃好吃的小吃。 谢 谢 *** 纳！

火锅、龙虾、烤猪蹄，奶茶、烧烤、仙豆腐……漫步金街，各地的美食汇聚于此，特色的风味囊括其中。面对琳琅满目的商品、鲜香诱人的美食，前来游玩的游客们到底该如何选择，才能吃得舒心、玩的开心呢？

今天，就让我们一起去“攻略”金街的美食吧。位于铜仁金街网红美食街二楼的东记老火锅是一家以正宗重庆老火锅为主题的餐厅，占地480平方米，店内宽敞明亮、装修复古简约，还有大量绿植点缀其中，为炎炎夏日增添了一抹绿意，为来此用餐的食客们送去了一丝清凉。