贵州三穗县美食-贵州三穗县美食特色

1. 三穗辣椒粉小吃做法？

三穗辣椒粉小吃做法？

三穗辣椒粉小吃的做法非常简单，首先将三穗辣椒粉、盐和白芝麻混合均匀。

然后将面粉、淀粉和适量的水搅拌成面糊。

接着将虾仁裹上面糊，再将面糊裹上拌匀的三穗辣椒粉调料。

最后将裹好面糊的虾仁下锅炸至金***即可。这道小吃不仅香辣可口，而且营养丰富，适合作为下酒菜或者零食。值得一提的是，三穗辣椒粉具有独特的香味和辣度，所以可以根据个人口味适量调整使用。

三穗辣椒粉小吃是一道火爆的地方美食，做法相对简单。首先将三穗辣椒粉与适量盐和味精混合均匀，然后将食材（如土豆片、洋葱等）切成合适大小并裹上混合好的辣椒粉。

接着，将食材放入预热的油锅中炸至金黄酥脆即可。炸制好的三穗辣椒粉小吃香辣可口，酥脆爽口，是不少人喜欢的小吃之一。如果想要改头换面，还可将三穗辣椒粉与酱油、醋等调料混合做成辣椒粉拌饭或者拌面，口感更为丰富。

三穗县的特产是三穗辣椒，它具有“味辣、香浓、色红”的特点，是非常好的调味品。以下是三穗辣椒粉小吃的做法：

材料：

三穗辣椒粉

鸡胸肉

姜末

蒜末

青蒜

料酒

生抽

老抽

糖

盐

胡椒粉

鸡精

做法：

鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精腌制入味。

热锅凉油，将腌制好的鸡胸肉块倒入锅中，小火翻炒至变色，加入姜末、蒜末继续翻炒。

加入三穗辣椒粉，继续翻炒出香味。

最后加入青蒜段，翻炒均匀即可。

这道小吃做法简单，而且口感非常好，非常适合作为下饭菜或者零食食用。

1斤低筋面粉、2两生粉、3两生粉、盐1钱2分，泡打粉4钱、烤母1钱。水1斤2两

先后顺序很中要就按照以下顺序，取家里汤碗一只放3份面粉，1份生粉，加水调至稀糊（可以用筷子试一下捞起糊下流速度较慢，而糊不断就可以了）然后放10克左右的泡打粉，在用筷子调制（用筷子试一下捞起糊下流速度慢，而糊断断续续就可以了）最后关键是要加入一小勺的色拉油再搅拌就OK