上海广东美食小吃：上海正宗广东菜

本文目录一览：

• 1、上海有哪些特色小吃?
• 2、上海特色小吃
• 3、上海的著名小吃是什么?
• 4、谁知道,上海有哪些特色小吃?

上海有哪些特色小吃?

1、推荐店：光明邨大酒家（淮海中路）。 崇明糕 地域特色：源自崇明岛，糯米和粳米混合蒸制，夹红枣、核桃等，口感厚实，节日必备。吃法：切片蒸软或煎香。 国际融合小吃 蝴蝶酥（国际饭店）、鲜肉月饼（光明邨）、咖喱牛肉饺（王家沙），体现上海海派文化的包容性。

2、上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。

3、三鲜小馄饨：上海的小吃，馄饨皮薄馅嫩，搭配鲜美的三鲜汤，口感清爽。油豆腐线粉汤：一道具有上海特色的汤品，以油豆腐和线粉为主要食材，汤汁鲜美，营养丰富。开洋葱油拌面：上海的特色面食，面条筋道，搭配香浓的葱油和开洋，味道浓郁。

4、上海的特色小吃有以下几种：小笼包：尤其是南翔小笼包，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名，是上海最著名的特色小吃之一。生煎包：小杨生煎以其鲜美多汁的肉馅和大虾生煎而著称，是上海不容错过的美食。锅贴：以其酥脆的外皮和鲜香的内馅而受到人们的喜爱。

上海特色小吃

1、上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。

2、排骨年糕：上海经济实惠、独具风味的小吃代表之一。选用优质猪脊骨肉，经过酱油腌渍后烹制而成，色泽诱人，口感鲜美。酒酿圆子：软糯香甜，是上海传统甜品之一，以酒酿和糯米粉为主要原料。小笼馒头：皮薄馅多，汤汁丰富，是上海著名的传统点心。

3、上海的特色小吃主要包括以下几种：上海生煎包：历经百年传承的地道上海点心，馅料以鲜猪肉加皮冻为主，底部金黄，上部撒满芝麻和香葱，咬一口汤汁四溢，兼具芝麻香和葱鲜味。南翔小笼：又名单笼，皮薄肉嫩汤多，馅料***用夹心腿肉加入姜末和肉皮冻等精心制作，口感新鲜，价格亲民。

4、南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料以夹心腿肉为主，是上海非常有名的特色小吃。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，有着上百年的历史，飞龙生煎、小杨生煎等都很有名。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。

5、蝴蝶酥（国际饭店）、鲜肉月饼（光明邨）、咖喱牛肉饺（王家沙），体现上海海派文化的包容性。吃货贴士：老字号集中地：城隍庙、云南南路、黄河路。夜市/小吃街：彭浦夜市（改造后）、昌里路（浦东）。季节限定：清明吃青团（杏花楼咸蛋黄肉松）、重阳吃糕团。

上海的著名小吃是什么?

1、上海十大名小吃包括：生煎馒头：上海土生土长的点心，已有上百年的历史，以其皮薄馅多、底部香脆、上部松软、馅料鲜美而著称。南翔小笼：因其形态小巧、皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美，汤汁丰富，是上海著名的传统小吃。

2、生煎包：这种小巧玲珑的包子，底部酥脆，顶部软嫩，馅料中蕴含的汤汁一口咬下便四溢出来，甜咸适中，让人回味无穷。 小笼包：薄如纸张的皮包裹着鲜嫩的肉馅，每一口都能感受到肉汁的鲜美，吃货们的最爱。 油条：每天早晨，油条的酥脆声伴随着豆浆的醇香，是上海人早餐的的经典搭配。

3、上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料以夹心腿肉为主，是上海非常有名的特色小吃。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，有着上百年的历史，飞龙生煎、小杨生煎等都很有名。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。

4、上海出名的小吃有以下几种：南翔小笼：以其皮薄馅大、汤汁鲜美著称，是上海小吃的代表之一，品尝时能感受到江南水乡的细腻与温柔。猪油汤团：上海早餐桌上的经典美食，软糯的汤团包裹着香醇的猪油，每一口都是味蕾的极致享受。

谁知道,上海有哪些特色小吃?

三鲜小馄饨：上海的传统小吃，馄饨皮薄馅嫩，搭配鲜美的三鲜汤，口感清爽。油豆腐线粉汤：一道具有上海特色的汤品，以油豆腐和线粉为主要食材，汤汁鲜美，营养丰富。开洋葱油拌面：上海的特色面食，面条筋道，搭配香浓的葱油和开洋，味道浓郁。

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料以夹心腿肉为主，是上海非常有名的特色小吃。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，有着上百年的历史，飞龙生煎、小杨生煎等都很有名。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。

历史：始于1920年代，曾是上海滩的平民美食。必吃地：鲜得来（云南南路）、老字号连锁。 油墩子 特色：街头怀旧小吃，萝卜丝面糊炸至金黄，外脆内软。如今已少见，多出现在老城区或学校周边。情怀点：上海人童年的校门口美食。偶遇地：上海弄堂集市、七宝老街。

上海的特色小吃主要包括以下几种：鲜得来排骨年糕：这家老字号以其独特的排骨与软糯的年糕搭配而闻名，味道鲜美，令人回味无穷。小绍兴三黄鸡：肉质鲜嫩，皮脆肉滑，是上海风味的地道代表，深受食客喜爱。大壶生煎馒头：外皮酥脆，内馅鲜美多汁，一口咬下，满口留香，是上海传统小吃的经典之作。

上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。

上海美食必吃榜包括：小笼包、生煎包、蟹黄汤包、本帮红烧肉及油爆虾。小笼包：起源于南宋年间，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。品尝时需先小咬一口，吸尽鲜美汤汁，再品尝整个包子，肉质鲜嫩，回味悠长。南翔小笼尤为著名。生煎包：上海特色小吃，口感香脆，特点是皮酥、汁浓、肉香。