冬季贵州美食：冬季贵州美食推荐

本文目录一览：

• 1、贵阳的哪些美食特产值得购买?
• 2、贵州毕节有什么好吃的
• 3、贵州的美食有哪些推荐呢?
• 4、求贵州必吃的小吃和美食!!!急
• 5、贵州有什么好吃的美食
• 6、贵阳最好吃的米粉

贵阳的哪些美食特产值得购买?

老干妈辣椒酱 贵阳的“国民辣酱”，香辣浓郁，适合拌饭、炒菜或作为蘸料。游客可在超市或特产店购买，经典口味有豆豉和鸡油辣椒。 波波糖 贵州传统甜点，酥脆香甜，以芝麻和麦芽糖为主料。安顺产的最有名，但贵阳各大商圈如民生路也能买到。

贵阳有名的、适合送人的十大特产包括：花溪牛肉粉：历史悠久，汤鲜味美，是贵阳最具代表性的美食之一，非常适合作为伴手礼赠送。折耳根：鲜香有层次，清热解火，是贵阳特有的食材，适合喜欢尝试新奇口味的朋友。贵茶绿宝石：选用高海拔茶叶，茶汤明亮，滋味纯正，是品茶爱好者的优选。

辣子鸡 贵阳辣子鸡以香辣鲜嫩著称，选用本地土鸡和辣椒制作，是贵州菜的经典代表。游客可在当地餐馆品尝后，购买真空包装的辣子鸡作为伴手礼。 老干妈辣椒酱 全球知名的调味品，推荐尝试豆豉、鸡油辣椒等经典口味，超市或特产店均可购买，适合搭配米饭、面条食用。

贵阳十大特产必买包括：贵阳老干妈：贵阳最著名的特产，独特的辣味和香味深受喜爱，是烹饪和拌食的绝佳调料。青岩玫瑰糖：贵阳传统手工糖果，香甜可口，口感独特，由优质玫瑰花和麦芽糖制作，具有保健功能。花溪辣椒：贵阳特有的辣椒品种，辣味适中，香味浓郁，是贵阳菜肴的重要调料和辣椒制品的优质原料。

贵州毕节有什么好吃的

1、贵州毕节的美食种类丰富多样，其中大方黄粑是当地的特色小吃之一。黄粑是一种用糯米制成的甜品，口感软糯香甜，深受当地人喜爱。赫章的赫之林核桃乳则是将当地优质核桃制成的饮品，不仅口感醇厚，还富含丰富的营养价值。威宁荞酥是一种以荞麦为主要原料制成的糕点，香脆可口，深受大家欢迎。

2、毕节游玩了织金洞，韭菜坪，百里杜鹃，是不是有点累了，想要去寻找一些美食，毕节还是有很多好吃的，就比如大方县额豆豉，豆棍。小吃的话，就有辣甜酒，发糕什么的，都可以尝试一下，来跟小编一起了解一下。大方豆豉在贵州还吃一种叫做豆鼓的东西，其实吃老干妈的时候就有一种豆豉味的老干妈。

3、洋芋粑粑：以土豆为主要原料，经过煎炸后口感香脆，是毕节人喜爱的小吃之一。 丝娃娃：一种用面皮包裹各种蔬菜丝并搭配蘸料食用的小吃，口感丰富。 荞凉粉：以荞麦为原料制作的凉粉，口感滑嫩，是毕节夏季的常见小吃。 康家脆哨面：以脆哨和面条为主要原料，口感鲜美。

4、第三家是清风小吃城，位于毕节市西南路323号。这家小吃城以面食和粉类为主打，口感鲜美、价格实惠，靠着美食和服务受到了很多食客的好评。清风小吃城的招牌菜有牛肉面和豆皮凉粉，尝了一口就会让你流连忘返。以上就是贵州毕节美食的三大好吃餐馆，如果您想在毕节一饱口福，不妨来这些地方试试。

5、土豆，在贵州更多被称之为“洋芋，“威宁洋芋”更是出了名的好吃，可以说是本地人最爱的一道特色美食了，不仅是因为它产量高，价格实惠，还因为它做法千变万化，怎么吃都好吃，而且也不会腻，所以才出了，早上吃什么，洋芋、中午吃什么，洋芋、晚上吃什么，洋芋。

贵州的美食有哪些推荐呢?

推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。

苗家酸汤鱼：以酸鲜口感著称，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，色泽金黄，酸香扑鼻，是贵州黔菜的代表之一。贵州宫保鸡丁：融合了贵州地方特色的经典菜肴，味道香辣而不燥，香滑脆嫩，略带荔枝香味。贵州辣子鸡：选用土鸡为主料，肉质紧实有嚼劲，糍粑辣椒的加入使得鸡肉更加香辣可口。

. **水城羊肉粉**：水城羊肉粉是贵州水城地区的特色小吃。它与遵义羊肉粉类似，但又有自己独特的风味。水城羊肉粉选用当地优质的羊肉为原料，搭配爽滑的米粉和特制的调料和配菜。这道小吃羊肉鲜嫩多汁，米粉细腻爽滑，汤醇味美，是贵州不可多得的美食佳品。

贵州有许多值得一试的美食，以下是一些推荐： 花溪牛肉粉 特点：以秘制牛肉原汤为底，汤清味美，根据个人口味添加糊辣椒面等调料。 酸辣烫 特点：酸辣开胃，汤底呈桔红色，味道醇厚，是贵州特色美食之一。 青岩鸡辣角 特点：青岩古镇的特色美食，批量制作，方便携带，味道香辣可口。

. 牛肉干：贵州的牛肉干制作工艺独特，口味多样，有五香、麻辣等多种口味，肉质紧实而不失韧性，是旅途中的好伴侣。1 酸菜：贵州的酸菜种类繁多，有的是直接作为小菜食用，有的则是作为火锅、炒菜的配料，酸爽开胃。

我认为贵州必吃的美食如下：黄粑：贵州特色，制作工艺复杂，储存时间长，味道鲜美。旺肠面：***了山西刀削面和兰州拉面的做法，色香味俱全。丝娃娃：素春卷，可自由搭配蔬菜，酸辣爽口。花溪牛肉粉：加入中药材熬制，配米粉，鲜美浓郁。雷家豆腐圆子：豆腐中加香料，油炸后味道香。

求贵州必吃的小吃和美食!!!急

贵州[_a***_]地处黔西南，饮食融合了黔菜、滇菜和本地布依族、苗族风味，以下八大名吃最具代表性，既有街头小吃也有特色菜肴： 兴义羊肉粉 特色：以黑山羊肉熬汤，米粉爽滑，汤头鲜浓不膻，标配薄荷叶、泡菜和油辣椒，冬季尤受欢迎。推荐：刘记羊肉粉、徐家羊肉粉。

大方臭豆腐（豆干）特色：以六龙镇出品最为著名，自然发酵后表面布满绒毛，炭火烤制外脆里嫩，搭配辣椒面或折耳根蘸水，臭味淡而鲜香浓。推荐吃法：烤臭豆腐、油炸臭豆腐干。 手撕豆腐 特点：手工制作的厚实豆腐，烤制时膨胀如面包，撕开后蘸黔西辣椒面或霉豆腐酱，豆香浓郁。

贵州作为美食的宝藏地，拥有众多让人垂涎三尺的小吃与美食。在贵州，你绝对不能错过的有酸汤鱼、辣子鸡、羊肉粉、肠旺面、丝娃娃、遵义豆花饭、苗家酸汤鱼、侗家油茶、石阡牛肉粉、凯里酸汤鱼等。酸汤鱼是贵州的招牌菜，以其独特的酸辣口感著称。

贵州有什么好吃的美食

1、推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。

2、豆花面，贵州又一特色美食。豆浆煮沸后倒入凉水中形成豆花，铺在面条上，再配以辣椒油、蒜苗和香葱等佐料。豆花的细腻与面条的劲道完美结合，令人赞不绝口。毕节汤圆，贵州毕节地区的特色小吃。选用优质糯米精制而成，每个汤圆馅料丰富，如芝麻、核桃、豆沙等。

3、. **水城羊肉粉**：水城羊肉粉是贵州水城地区的特色小吃。它与遵义羊肉粉类似，但又有自己独特的风味。水城羊肉粉选用当地优质的羊肉为原料，搭配爽滑的米粉和特制的调料和配菜。这道小吃羊肉鲜嫩多汁，米粉细腻爽滑，汤醇味美，是贵州不可多得的美食佳品。

4、威宁荞酥 威宁荞酥，源自贵州威宁彝族***苗族自治县，是一种独特的民间小吃。它以苦荞面粉为主料，搭配菜油、白砂糖、鸡蛋等，制成香酥松散、甜而不腻的糕点，历史悠久，享誉全国。 羊肉粉 羊肉粉，贵州著名小吃，传承超过三百年。

5、宫保鸡：宫保鸡是贵州的传统名菜，起源于清朝同治年间。丁葆祯在四川任总督时，喜欢将公鸡肉切成丁，爆炒而食，并常以此菜宴请客人。因其官拜太子太保，故得名宫保鸡，成为一道深受赞誉的菜肴。 花溪牛肉粉：花溪牛肉粉以其独特的风味，成为人们喜爱的食品。

6、贵州有很多好吃的东西，以下是一些具有代表性的美食：肠旺面：贵州的传统美食，以其独特的口感和鲜美的味道深受喜爱。农家杀猪菜：将新鲜的猪肉与各种蔬菜融合，呈现出丰富的层次感，是不可错过的佳肴。血豆腐：黔菜中的特色美食，制作过程独特，口感丰富。

贵阳最好吃的米粉

1、贵州牛肉粉：作为贵阳人早餐的首选之一，牛肉粉以其细腻的米粉和鲜美的牛肉汤为特色，撒上葱花和香菜，既温暖又满足。 贵州羊肉粉：在贵阳的传统美食中，羊肉粉以其独特的风味占有一席之地。羊肉的鲜美与米粉的细腻相得益彰，尤其在寒冷的冬季，更受欢迎。

2、推荐商品是牛肉鲜汤米粉和辣椒烧鸡扒米粉，两者风味各具特色。总的来说，贵阳的米粉是一道美食的代表，推荐以上的三家店铺，无论是面质和口感，配菜搭配及环境都是非常不错的，值得一去。

3、以下是一些你可能会感兴趣的贵阳最好吃的米粉：贵州酸辣粉：贵州酸辣粉是贵阳最有名的米粉之一。它由细米粉、酸辣汤、肉末、花生碎、酸笋、香菜等配料组成。酸辣粉的味道酸辣可口，非常开胃。贵州牛肉粉：贵州牛肉粉是贵阳最受欢迎的早餐之一。它由细米粉、牛肉、牛肉汤、葱花、香菜等配料组成。

4、总的来说，如果你在贵阳寻找美味的米粉，叶婆婆绝对是一个不能错过的选择。这里的米粉新鲜美味，配料种类繁多，价格实惠，是一家值得一试的好店。

5、推出的米粉既有传统风味，又不失现代口感。牛肉鲜汤米粉和辣椒烧鸡扒米粉是店内的推荐产品，各具特色。综上所述，贵阳的米粉是当地美食的一张名片。上述三家店铺无论是米粉的质量、口感，还是配菜的丰富程度以及环境的舒适度，都是上乘之选，值得美食爱好者一探究竟。