四川川西美食,川西 美食

1. 川西吃饭攻略？
2. 为什么中国美食在天府巴国，而不是川西成都？

川西吃饭攻略？

川西地区有许多美食选择，如火锅、川菜、串串香等。如果你喜欢辣味，可以尝试川菜中的麻辣香锅或水煮鱼。如果你想体验当地特色，可以去尝尝川西的烤全羊或者烤鱼。此外，川西还有许多小吃摊位，如烧烤、炸串、豆花等，都是不错的选择。在选择餐厅时，可以参考当地人的推荐或者在美食网站上查找评价。总之，川西的美食文化丰富多样，无论你喜欢辣味还是其他口味，都能找到适合自己的餐厅。

为什么中国美食在天府巴国，而不是川西成都？

题主这个这题目带节奏，容易挨骂。

第一，巴渝为一家，分家不是好久吧。难道分开就可以断掉一切？以前都叫川菜吧。

第二，川菜分为三大派系，1上河帮，指成都到乐山一带，以家常小炒居多。为四川菜谱之源，第2为下河帮，为重庆菜，麻辣，粗爆，不拘一格。江湖菜，火锅独霸一方。第3，小河帮，自贡盐帮菜，以火爆，鲜辣闻名。出名菜，水煮牛肉，鲜锅兔，跳水鱼等。

第三，总结一下，川菜之所以主名，是整个川渝人共同发展，共同创下的结晶。每个地方都有让人喜欢的美食，比如我们绵阳地区，江油肥肠，绵阳米粉，川北凉粉，梓潼片粉都是可以拿出手的美食名片。

首先强调一点，世界美食不全在中国，但中国美食确实是重庆的渝菜

提问者问到中国美食为什么在天府巴国的重庆而不在四川，可能重庆渝菜更能激发食客的味蕾，油更多，味儿更浓，渝菜体现着重庆江湖文化，分量足，菜更辣，也充分展现了重庆人比成都人耿直的特点。

（重庆)

相反，成都人器小溢满，***打，虽然成都作为四川省会，偷了整个四川的食物，但是还是不能成为渝菜的对手，成都许多菜都是经过重庆菜改良后的残缺复合菜品，味儿不足，量不多是其短肋。也造成了业界对成都美食不如重庆的看法。

（成都）