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浙江丽水吃什么主食？
浙江丽水主食是吃米饭。
浙江是水稻的主产区之一，丽水人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线，米糕，汤圆，年糕，麻食，以增加大米食谱的多样性。
丽水菜也是浙菜的一种。以烹调技法丰富多彩闻名于国内外，其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。“熟物之法，最重火候”，丽水菜常用的烹调方法有三十余类，因料施技，注重主配料味的配合，口味富有变化。
（图片来源网络，侵删）
浙江丽水有什么特色小吃？
一提到丽水特色小吃，我们首先想到的就是“缙云”，缙云烧饼是丽水著名的风味小吃，曾获“浙江名小吃”、“中华名小吃”等称号。
丽水十大知名小吃，其中就包含了缙云烧饼、缙云土面、麦豆饭、黄米果、豆腐娘、缙云敲肉羹、丽水卷饼、绿豆腐等丽水有名的小吃。
浙江丽水有什么特色小吃？
浙江丽水特色小吃有:缙云烧饼、鸡汁鳕鱼、红烧溪鱼、蛋黄青蟹、蟹汁鳜鱼、缙云土面、麦豆饭等。
（图片来源网络，侵删）
缙云烧饼是浙江丽水缙云县流传了650多年的传统名吃，这种烧饼里边加入了丰腴的夹心五花肉和浙南梅干菜，再经过了高温的烤制，使这种烧饼的“鲜香”口感发挥到了极致。敲肉羹是浙江省丽水市缙云县的一道特色美食，已经入选了丽水市非遗名录，它也成为了当地人待客必不可少的佳肴。
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