四川广汉十大特色菜？
四川广汉的十大特色菜如下：
1、汉洲板鸭
3、鳝鱼鸡蛋卷
4、虾仁酥盒
5、凉粉
7、广汉缠丝兔
8、连山回锅肉
9、广汉金丝面
10、汉洲酱鸭
1、温老幺兔头
广汉温记兔头（现在更名为：温老幺兔头），广汉兔头的代表。兔头***用当天最鲜食材，处理弄干净后入卤水卤制。秘诀是秘制的卤水，老板用几十种香料熬制。兔头现买现卤现拌，调料有辣椒油、花生、花椒、芝麻、味精、盐等十几种，方法独特，新鲜度自然上去了。过去买兔头记得一定要点五香味，另外这家店生意爆好，而且只卖下午，要吃一定要赶早，不然分分钟就卖光了！
2、冒牌货冒菜
位置：广汉市岳阳路东段
火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅！岳阳路好吃的东东不少，可我却独爱这家冒菜！究其原因，好吃呗！吃了一盘想二盘！把平凡的食材煮制后焕发新生的冒菜才是好冒菜！开了好多年就吃了好多年，贯穿了整个青春有没有？没事的时候约上几个老同学在这儿聚一聚也是十分有情怀的事情。
3、烤鹌鹑蛋
位置：广汉市文昌巷和小吃街交接处
中山商场和米市街这边门口卖烧烤的很多想必大家都是知道的。要想知道哪家好吃很简单，看看每天下午6点钟的时候，哪家摊摊前聚集的学生最多就知道了，因为靠近广汉中学，这一带的学生特别多。这个嬢孃在这儿卖了好久烤鹌鹑蛋我也不知道，只晓得从我读书起到现在，每次从这儿过她都在。每次肚子饿了，就到这儿整两串，用不着等烤好，就忍不住吞口水了。烤好后，迫不急待地吃小心烫到嘴，吹凉吃罢后，全身热乎，简直大冬天逛街必备有没有？
广汉的美食文化？
广汉美食，味从山海。
2021广汉“十大特色餐饮名店”新鲜出炉啦！
广汉“十大特色餐饮名店”名单
NO.1广汉市天天红鲜毛肚火锅
NO.2广汉市下一站幸福中餐馆
NO.3广汉市香味轩餐厅
NO.4广汉市谭鸭血火锅店
NO.5广汉正一涵餐饮有限公司
NO.6广汉市留恋人家风味酒楼
NO.7广汉市森林雨鸭肠王火锅有限公司蜀风分店
NO.8广汉天地人和商务有限责任公司（雒城汇）
NO.9广汉市黄记烧鹅
广汉著名小吃有哪些？
广汉有以下著名小吃：1、广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇，2004年，松林桃获国家农业部“无公害农产品”证书。2012年10月，“松林桃”成功申报国家地理标志保护产品。松林镇，被著名画师张大千先生誉为“桃花之海”，境北有宋代大书法家米芾手书碑刻“天下第一山”，它以历史悠久的桃花会和四季花果不断而远近驰名。2、广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，制作时***用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。3、连山回锅***有独到的特点：肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香，是色、香、味俱全的可口佳肴。 回锅肉，是川菜中一道历史悠久的菜肴。过去商店、作坊，在初二、十六打牙祭或人们在喜庆节日，回锅肉都是必不可少的一道主菜。由于过去它以肥肉为主要材料，故人们又称为解馋菜。4、四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。5、广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鲜。
广汉有以下著名小吃：
1、广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇，2004年，松林桃获国家农业部“无公害农产品”证书。2012年10月，“松林桃”成功申报国家地理标志保护产品。松林镇，被著名画师张大千先生誉为“桃花之海”，境北有宋代大书法家米芾手书碑刻“天下第一山”，它以历史悠久的桃花会和四季花果不断而远近驰名。
2、广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，制作时***用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。
3、连山回锅***有独到的特点：肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香，是色、香、味俱全的可口佳肴。 回锅肉，是川菜中一道历史悠久的菜肴。过去商店、作坊，在初二、十六打牙祭或人们在喜庆节日，回锅肉都是必不可少的一道主菜。由于过去它以肥肉为主要材料，故人们又称为解馋菜。
4、四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。
5、广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鲜。
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