上海小吃攻略？
上海小吃首先就是上海的豫园商城，里面各种小吃、零食都有，南翔小笼包、上海糖年糕、梨膏糖、宁波汤圆、棉花糖、冰糖葫芦等等，大一点的有仙鹤楼面馆、上海老饭店。
也可以去青浦朱家角古镇可吃当地特产扎肉、青壳螺丝、松糕等，近一点的七宝老街。
上海有哪些网红小吃不能错过？
脑袋里第一反应就是大肠面！在老西门地铁站附近，导航一下很方便，饭点的时候门口会排长队！他家面条浇头的大肠是一绝！在大众点评上评分也挺不错的。
其他的网红小吃比如说生煎、青团、葱油饼、蝴蝶酥、馄饨之类的感觉大部分是游客冲着打卡去吃的。
首推就是鲜肉月饼，这个别的地方没有，有也做的难吃 青团的确也不错，比起去年大热的肉松咸蛋黄口味，还是豆沙的最合大众品尝，其他的比如某家老是排队的蝴蝶酥和点心，其实有点言过其实，毕竟现在做的好的西点店多如牛毛了。。。
分享美食爱好者朋友带我吃过的一些上海网红小吃，手艺有年头，而且名副其实，有机会大家一定要去尝尝看。
1、阿大葱油饼
真的是隐藏在小巷子里的美味小吃，每天都需要排队，一人限买几个。当葱油饼出锅时很远就能闻到那股热乎乎的饼子香。
外皮酥脆，里面的葱油咸香可口还有肉糜的加持，整个的口感确实比普通的葱油饼更好吃。
这款葱油饼还上过bbc纪录片，也出现在谢霆锋的综艺《百姓的味道》里。阿大几十年做葱油饼的手艺，工序也蛮多的又是煎炸又是烘烤的。
2、佳家汤包
上海本地知名汤包，皮薄有韧性，汁多特鲜美，戳开皮子都可以用勺子挖着喝。蟹粉汤包就是yyds，浓郁又鲜美。
3、双酿糕、条头膏、薄荷糕等等
上海虹口糕团出品的凉糕每一种都好糯好香。算是老上海的味道了。
条头糕里面的豆沙馅就是细腻绵软温柔到全身，外面的糯米糍又是香嫩滑软，根本停不下来。
薄荷膏就是薄荷和红豆，夏季来一块清清爽爽、冰冰凉凉的感觉，整个舒服。
上海网红小吃繁多，大多藏在弄堂里。
饭后点心/下午茶
光明邨鲜肉月饼
一年四季都有供应，鲜肉月饼一定要趁热吃，才能尝到外皮酥香掉渣，肉馅紧实多汁。
如果打包带走，店家会贴心的不封口，防止表皮变得软塌。
上海国际饭店蝴蝶酥
门口排队的人群中，一半是上海的老阿姨和老爷叔，一半是拖着行李箱远道而来的游客。和平常见到的个小紧实的蝴蝶酥不同，上海国际饭店的蝴蝶酥，一个有巴掌大小，口感蓬松酥软，吃起来不甜腻。
提篮桥老滩头葱油饼一号
光滑的面剂子上抹上秘制调料，放入大块的肥猪肉碎和大量的葱花，熟练的卷起放入锅中半煎半炸，一直到葱变的焦黄，外皮焦脆酥香。
上海的面
上海的面，胜在浇头丰盛，大排、猪肝、腰花、鳝糊、炒肉、香菇、雪菜、面筋等等都能作为浇头。
春风松月楼
地址：上海市黄浦区旧校场路百翔路路口（豫园5号门入口处）
作为百年海派素食文化的代表，这家109岁的老店把面也做出了花样，牛肝菌吊汤的香菇肉筋面吃起来鲜甜味美，与真蟹粉相比也毫不逊色的素蟹粉拌面，还要推荐一下它家的净菜素包，个头大价格又合适，皮超软，青菜豆干做馅儿简直不要太美味。
逸桂禾
这家面馆的种类繁多，对于想一次多尝几种口味的小伙伴，很是值得一去。
生煎/汤圆
地址：上海市黄浦区四川中路136号
大壶春的生煎是半发面的，所谓半发面是指面团的醒发时间短，不完全将面团发起的状态。
生煎搭配特制米醋，再配上一碗辛香开胃的咖喱牛肉汤，味道美的很。
盛心百年老店
地址：顺昌路528号（近永年路）
店里有甜咸两种口味的汤圆，甜口是传统芝麻馅儿的，很细腻，又不过分甜腻；咸口的又有鲜肉、蟹粉两种可选。还有小馄饨、单打汤之类可选。
上海小吃有哪些？
1. 上海小吃非常丰富多样。
2. 这是因为上海地处沿海，历史悠久，吸收了各地的饮食文化，形成了独特的上海菜系。
同时，上海也是一个国际化的城市，各种外来美食也在这里融合创新。
3. 上海小吃包括小笼包、生煎包、蟹粉小馄饨、油豆腐、糖醋排骨、红烧肉、炸麻球等等。
此外，还有各种街边小吃如臭豆腐、生煎[_a***_]、煎饼果子等，让人垂涎欲滴。
上海小吃的特点是口味鲜美，制作精细，让人回味无穷。
1、生煎包
上海生煎包已有上百年的历史。用半发酵的面粉，包上鲜肉，放入锅里油煎，撒上葱花和芝麻即可食用。
2、三鲜小馄饨
三鲜小馄饨是上海的特色小吃，它用蛋丝、虾皮、紫菜调出薄皮包裹鲜肉，口感咸香爽滑。
3、南翔小笼
南翔小笼，重馅薄皮，根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。
4、油豆腐线粉汤
油豆腐线粉汤也是上海的小吃，用翻滚的汤汁，煮线粉，香气四溢。
上海本地小吃？
答：上海本地小吃有以下几种：
1 上海生煎包已有上百年的历史。
2三鲜小馄饨 三鲜小馄饨是上海的特色小吃，它用蛋丝、虾皮、紫菜调出薄皮包裹鲜肉，口感咸香爽滑。
3南翔小笼 南翔小笼，重馅薄皮，根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。
以上就是我的答案了。
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