浙江建德十大名小吃?
1油煎粿
2豆腐包
豆腐包有“严陵第一包”的美誉,是建德十分有名气的特色美食。皮薄馅美,口感独特。
3千层糕
千层糕是很多当地人的美食记忆,外形独特,可以蒸着吃,也可以油炸。
4严州酥饼
严州酥饼外皮酥脆,里面包着肉末和干菜制作而成的馅料,咸香可口,肥而不腻。
5水晶糕
水晶糕口感润滑细腻,吃起来爽口Q弹,冰凉清爽,且有一股淡淡的薄荷味,十分沁人心脾。
6麻糍
建德的麻糍雪白圆润,软糯可口。里面包着芝麻或者豆沙,口感独特。
7米浆筒
米浆筒是当地人一直念念不忘的特色美食,用米浆制作好米皮,卷入各种食材。
8饭粿
饭粿是用米饭制作而成的,看似简单,工序却十分讲究。做出来的饭粿搭配上香菇、肉丝、榨菜等。
9酱粿
酱粿选用南瓜、米粉、酱料等***用多道工序制作而成。色泽浓郁,酱香味十足。
10梅城手工面
梅城手工面是建德的一大特色美食,手擀的面条劲道富有弹性,食材丰富,汤汁鲜美,吃起来美味爽口。
浙江最出名的十种主食?
1、大米
从河姆渡文化时期开始,浙江人就以稻米为主食。古人把浙江饮食文化总结为为:“稻饭羹鱼”四个字,稻为首。
湖州大馄饨在当地非常有名,起源于湖州德清,可谓历史悠久。【详情】
汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州,也就是现在的浙江宁波,兴起吃一种新奇食品。【详情】
臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃,距今已有近千年的历史。作为绍兴美食的必修课,它是用苋菜梗汁浸制而成的。有蒸、炸之分,油炸较为常见。油炸吃起来方便,而蒸煮则有更多的家常的味道,细品更是鲜味无比。【详情】
5、糟羹
糟羹又叫山粉糊,也叫咸酸粥,是浙江台州传统的汉族小吃。糟羹以米粉,薯粉或藕粉为主料调制而成,分咸、甜两种。
6、灯盏糕
灯盏糕是温州十大小吃之一,外皮松脆,内馅爽口。主要以大米与黄豆浸泡后磨成的米浆为原料,肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制而成。
7、打面
次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃,口感滑嫩,鲜味独特,[1]与草塔羊肉、安华牛杂汤等齐名,并称为诸暨十大传统风味美食。
8、薄饼
在端午节吃薄饼,是丽水松阳的汉族传统饮食习俗之一,现在成了一年四季都能品尝到的美味。丽水薄饼素以皮薄、馅料精细著称,人们多用木耳、香菇、竹笋、猪肉等作馅,口感相当丰富,而且咸香四溢。
舟山海鲜面是浙江舟山传统的特色面食。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。基本材料,分为两部分:高汤及面条、配料。高汤:一般为猪骨鸡架汤。配料:面条、活皮虾、虾、蛏子等。
象山米馒头起源于南宋象山九顷村,据记载,南宋宰相史浩曾将九顷村的米馒头带入临安给宋孝宗品尝,宋孝宗连说好吃。大家看这米馒头叠在一起是不是特别像网红甜品马卡龙。
浙江特色美食有哪些?
1:酥油饼;
2:宁波汤圆;
4:绍兴臭豆腐等。5,发糕。6,台州红糖麻糍。7,舟山海鲜面。8,嘉兴粽子。9,湖州大馄饨。10,温州鱼丸。
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