重庆石柱美食,重庆石柱美食一条街

1. 四大小吃之都？
2. 淮南有哪些美食？
3. 重庆。特产？

四大小吃之都？

1.广州

首当其冲要说的就是广州。广州人吃饭将就，小吃丰富尤其是下午茶，这似乎是众所我们周知的。饮茶喝汤是广州的主要特色。肠粉，虾饺，牛杂萝卜、艇仔粥、烧卖还有各种早茶茶点，如果一一常来，估计没有个十天半月是品尝不完的。

2.重庆

说到重庆的美食和小吃，大概首先想到的一个字就是辣。确实，重庆的很多小吃都是酸辣爽口或者是麻辣鲜香的，当然也有甜点一类的。著名的有：花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、热面油饼、莲茸层酥、鱼籽冬瓜排、香蕉丝、炸麻鱼、肉鸡、多汁酱汁饺子、石柱绿豆面、酸酸汤、鸭肉鸭火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、红烧鸭切碎魔芋、珍珠远子、串香、甘薯火锅、酸辣酱、豆腐、豆泥炖鸭、麻子香。官话鸭火锅，酸辣豆花，麻婆豆腐等等。听到这里是不是感觉，这也太多了。

3.西安

西安，我国的十三朝古都，古代丝绸之路的起点，这里的饮食文化自然也有着其独特之处，种类丰富，口味宜人。比如肉夹馍，羊肉泡馍，凉皮，锅盔，油酥饼，臊子面等等，这些美食吃起来都特别过瘾，而且吃完之后肠胃也感觉很舒服。

4.武汉

武汉地处我国的长江边上，是中国最早有人类活动的地方之一，这里的饮食文化自然是源远流长。武汉菜丰富多样，最出名的是热干面，当然，三鲜豆皮、面条窝、糯米鸡、汤包、粉蒸肉、矮子馅饼等美食也深受各地人民的喜爱。

淮南有哪些美食？

淮南牛肉汤，是安徽省淮南市的著名特色小吃之一。制作原料主要有牛肉、粉丝、豆皮、香菜、精盐、八角、姜片、鸡精、香油，牛杂、胡椒粉、牛肉汤等。吃起来味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。

芦集绿豆圆，又称小圆子、糊虾圆，是安徽省淮南市潘集区芦集镇的特色小吃。绿豆圆是用绿豆粉、面粉、淮河虾皮、绿豆芽或黄豆芽拌在一起，制成小圆子放入六成热的油锅，炸至呈金***，浮出油面时捞出沥油。绿豆圆可直接食用，也可葱、姜、辣油、蒜等调料，烧汤、清炒、红烧等均可，吃起来口感酥脆。

寿县大救驾，是安徽省淮南市寿县的著名特色小吃，已经有一千多年的历史，相传与赵匡胤有关。寿县大救驾以猪板油、面粉、糖桂花、青梅、核桃仁、金橘饼、青红丝、冰糖、白糖、香油等为原料，经制皮、制酥、包酥、制馅、包馅、炸制等工序制作而成。食之酥脆香甜，十分可口。

八公山豆腐，是安徽省淮南市八公山地区的传统特色小吃，距今已有两千多年的历史。八公山豆腐选用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。做出的豆腐晶莹剔透，白似玉板，嫩若凝脂，质地细腻，食之外脆里嫩，滋味鲜美，深受人们喜欢。

上窑馓子，也称油果、油面条，是安徽省淮南市大通区上窑镇的著名特色小吃。上窑馓子是用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，***用传统工序制作而成。成品有乳白色、淡***、金***，具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点，受到人们的喜爱。

重庆。特产？

重庆火锅底料

重庆火锅底料就是把炒制好的火锅底料原料按量，分别装入真空袋中，只需要带回家就可以方便享用了。

灯影牛肉

灯影牛肉是牛后腿腱子肉切片后，经多道工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。

江津米花糖

江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁等为原料，经十余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，有开胃健脾的功效。

磁器口陈麻花

磁器口古镇的陈麻花***取的是传统手工艺技术，以面粉，芝麻，冰糖等作配料。其特点为香甜酥脆可口，老少皆宜。

酸辣泡凤爪

酸辣泡凤爪，是以凤爪和泡山椒为主要食材而制成的。凤爪肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，食之赞不绝口。

1、茶叶类：永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。

  2、小吃：磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。

  3、调料品：火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。

  4、工艺品：荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。

  5、养生类：石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。