安顺特产小吃可携带的？
烙锅（六小那条路，忘记叫什么洋芋了。晚上的时候，比较有原来的味道）
双记砵仔糕（顾府街中段农副产品综合市场门口。PS.烤鱼（西西弗楼下，一家在新桥。.裹卷（西西弗楼下）
荞凉粉（南街凉粉街）
安顺的特产小吃可携带的有金刺梨，营养丰富，富含维生素、钙、铁、锌、氨基酸等多种人体所需元素。
金刺梨被誉为对人体有益的“肠道清道夫”、“血管清道夫”，是一种不可多得、防病养生的“营养珍果”。
安顺特产可携带的小吃有金刺梨：安顺无籽刺梨因其较高的营养价值、保健价值、商品价值和安顺独有，被安顺人称之为“安顺金刺梨”。生长在西秀区老落坡一带，属保存较好的具有开发价值的本地特有野生刺梨***。
安顺特色小吃有哪些？
一、小锅凉粉
小锅凉粉是贵阳安顺比较有名的特色小
吃，别看有凉粉的字眼，小锅凉粉不仅不是凉的，还很烫嘴。
小锅凉粉制作材料极其简单，有凉粉、苕粉、豆腐皮、土豆、肉末、霉豆腐等食材放入砂锅里大火炖煮，再加入秘制的调料即可出炉。
在寒冷的冬天里，来上一锅还在冒着热气沸腾的小锅凉粉，再配上超级搭档玫瑰水或酸梅汤，顿时间胃暖暖的，人也暖暖的。网友们推荐正宗小锅凉粉有小芳家、丕敏家、七小、五小等等都比较热门，对于当地人来说，小锅凉粉就是儿时最深刻的记忆。
I二、花江剪粉
花江剪粉是关岭自治县传统特色的美食之一，也被称为“花江一绝”。
三、牛肉粉
牛肉粉也是安顺特别有名的美食之一，牛
肉粉可谓是安顺最受欢迎的头牌小吃，在当地，没有人没吃过牛肉粉。
牛肉都是选用上好，优质的黄牛肉，搭配较粗的米线，烫好的米线倒入碗中，淋上一勺熬好的高汤，再撒上香菜、葱花，一份香喷喷的牛肉粉就可以端上桌了。牛肉粉的灵魂就是加入红油辣子，顿时间就变得诱人可口，再配上一小碗酸萝卜，妙极了！
在当地，较出名的有支记牛肉粉、班记牛肉粉、胡记牛肉粉等众多牛肉粉店，都已经闻名全国各地，引来了不少外地人慕名前来品尝。
四、荞凉粉
安顺的荞凉粉是当地人最喜爱的小吃之
一，已经成了男女老少最宠爱的一道美食。
主料是用荞子磨成粉，与清水磨成浆熬制出来的凉粉，调料有红油、花椒油、酱油、醋、味精、姜蒜汁、腐乳等等调制而成。
撒上葱花香菜、花生碎，一道美味可囗的
荞凉粉就可以开吃，一个囗腔，鲜辣爽滑，冰冰凉凉的超满足，满嘴的酸辣味极其的浓厚***，绝了！
安顺有什么小吃可以学？
安顺有很多特色小吃，以下是一些可以学习的小吃推荐：
- 小锅凉粉：这是安顺的传统特色小吃，以豌豆或绿豆制作的凉粉为主料，配以各种调料和蔬菜，用小砂锅炖煮而成。口感软糯，味道香辣可口。
- 裹卷：用特制的薄饼将各种蔬菜、辣椒等馅料包裹起来，再配上特制的酱汁，口感清爽，味道独特。
- 油炸粑稀饭：将热糍粑揪成小块，包上豆沙后下油锅炸至金黄，再放入米浆煮成的稀饭中，撒上蘟子，淋上滚油，香气四溢。
- 油炸鸡蛋糕：以大米、黄豆为主料，制作时将馅料装入模具，炸至金黄后取出，淋上酱油和红油辣椒即可食用。味道鲜美，外酥内软。
- 镇宁波波糖：已有百年历史，以小麦、糯米为主料，经过多道工序制作而成。波波糖口感酥脆，香甜可口。
- 安顺麻饼：以面粉、饴糖、食油等为主要原料，外皮酥脆，内馅甜而不腻。
- 安顺牛肉粉：以新鲜牛肉炖出的原汤为汤底，搭配烫好的米粉和切成薄片的牛肉，撒上葱花、芫荽等调料，味道鲜美。
如果你想学习这些小吃的制作方法，可以通过以下途径：
- 在线教程：在网上搜索相关的小吃制作教程，观看视频或阅读文章，学习制作步骤和技巧。
- 烹饪培训班：参加当地的烹饪培训班，专业的厨师会教授你各种小吃的制作方法。
- 向当地居民请教：可以向安顺当地的居民请教，他们可能会分享一些传统的小吃制作方法和技巧。
- 实践和尝试：通过不断的实践和尝试，掌握小吃的制作技巧，根据自己的口味进行调整和创新。
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