上海小吃花样多？
1.油墩子
油墩子是上海的街头小吃，但是现在非常少见了，可以去上海的一些古镇寻找，将调稀了的面糊倒入椭圆形的铁勺中，再加些葱花和萝卜丝，再盖上一层面糊，最后放入油锅中煎炸 出来的油墩子黄澄澄的，非常诱人，光是看着就让人直咽口水。
2.猪油夹沙球
猪油夹沙球是上海非常有特色的一道小吃，特点是色泽金黄，外脆里软 甜而不腻，非常适口，工艺为炸，口味呈甜味，主要食材有猪油、鸡蛋、红豆沙等。
3.八宝辣酱
八宝辣酱是上海地区传统名菜，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香，它是由炒辣酱改良而来的。“八宝辣酱”味道鲜辣而略甜，十分入味，大受食客的欢迎；后来，上海一些菜馆纷纷效仿，“八宝辣酱”就广为流传了。
上海美食多吗？
上海美食很多是来自全国各地的，当然要找正宗的还是要看师傅的手艺，小笼包第一的还是南翔小笼包，生煎大壶春，烤羊肉首选新疆人开的，上海本帮面出名的饭店有很多，一般外那些小胡同边上，门面不大，却各有特色，各大饭店里面有各种招牌菜，每个人的口味不同，但是能让人念念不忘的还是小吃，小笼包生煎锅贴之类的传统小吃。
相对来说，上海美食应该算多的。不但有许多著名的本地的美食，如本地十大美食品牌有：小杨生煎、红宝石、杏花楼、小绍兴、功德林、老正兴、鲜得来、大壶春、南翔馒头店（南翔小笼）、德兴馆等等。还有许多外来美食，毕竟上海是个大都市，海纳百川，汇聚五湖四海。
老盛昌汤包：味道挺好的为什么大家不喜欢呢上海美食？
上海有老盛昌，也有老昌盛，都是苏式汤包面馆。汤包的样式，大小，汤汁都不错，价格也公道。但本人觉得苏式汤包太甜，不符合现代人的健康需求。尤其是现在的年轻人最怕高甜份的食物。中老年人要顾忌糖尿病，也不愿多吃甜食。所以，建议有关人士要做一个社会调查，改变一下在上海销售的汤包的口味。
作为一个上海人，你心中的上海小吃TOP3是哪些？
如果你是上海土著，那么你一定吃过
如果你是在沪奋斗的人儿
有机会必须要去尝尝
这3道只有在上海吃才有味道的美食
不黑不吹，小编全吃过！
哈哈哈
1、熏鱼
阿拉上海拧，切老酒就要配五香熏鱼
肉质紧实而不硬，外脆里嫩，酱香浓郁
忍不住吞下了自己的口水解解馋
2、腌笃鲜
如果说青岛人血液里流淌的是啤酒
那阿拉上海人血液里就是腌笃鲜啦
哪怕是再刁的嘴
也不能拒绝这样的美味！
3、生煎馒头
上海人叫生煎馒头而不是生煎包
一种土生土长的上海点心
皮酥、汁浓、肉香、精巧
轻轻一咬
只有一个饱嗝才能表达小编的心情！
真是，本来想诱惑你们犯罪的
结果偷鸡不成蚀把米啊
你们呢，这些美食都有吃过吗？
还有哪些上海最最传统美食小编没有吃过的
如对这3个TOP榜单不服气的话
请你务必告诉我！
这回，我们不提生煎，不提小笼，也不提青团，来说说小时候吃过的一些记忆深刻的小吃~
油墩子
油墩子是个非常简单的小吃，面糊里放点葱花萝卜丝，在油锅里炸，炸好后还会沥掉上面的油，外脆里嫩，油而不腻，物美价廉。小时候放学经常会在校门口看到这个小吃， 买的人很多。
摆摊的阿婆每天都会换锅里的油，很干净。会给你好几个塑料袋和餐巾纸把油墩子包起来。
炸猪排
炸猪排是上海的终极归宿！外脆里嫩，香嫩多汁，配上辣酱油，不枉此生！炸猪排和辣酱油是一对不拆的cp！猪排大到可以当一顿饭吃。
在炸之前可以和阿姨说自己的特殊要求，嫩一点还是老一点，还是要有肥的部分。接近骨头的地方，猪排特别好吃！
柴爿馄饨
柴爿馄饨是上海对流动馄饨摊的一种称法。
馄钝之于上海人，可谓饺子之于北方人。一碗八到十个，馅里是半勺的猪肉泥，皮也更加薄。捞出来后和鲜美的汤放一起，里面还有虾皮榨菜等等，特别好吃。
描写上海小吃的句子？
蟹壳黄，老上海小吃的又一特征就是想象力丰富，比如明明是烧饼但非说像螃蟹。像不像的另说吧，但吃食绝对是好吃食，馅料之丰富也算得上是烧饼中的爱马仕了。
正宗的蟹 壳黄分甜咸两种口味（一***甜咸党正在靠近），咸口蟹壳黄多以葱油、虾仁、蟹粉、鲜肉等为馅料，而甜口的则多是白糖、豆沙、枣泥等。
北京小吃多还是上海小吃多？
北京古称:苦寒之地，只是作为皇城的存在，我们耳熟能详的北京小吃有豆汁，焦圈，炸酱面，北京的小吃并不多，连稻香村也是解放后引入的，前些年还为此打官司。至于上海小吃，那是一大堆:小馄饨、生煎、排骨年糕、小笼包、油豆腐粉丝汤、单挡、双挡等等。上海的小吃比北京的多！
都差不多，1、北京最有名的十大特色小吃：第一大：豆汁儿、第二大：卤煮火烧、 第三大：炒肝、第四大：爆肚、第五大：艾窝窝、第六大：驴打滚、第七大：褡裢火烧、第八大：炒疙瘩、第九大：灌肠、第十大：糖耳朵。
2、上海十大小吃：蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头、开洋葱油拌面、素菜包、油氽馒头、擂沙圆。
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