上海的美食作家？
杨莹凤，又名100磅美食家100lb Foodie，是上海餐饮界一股不可忽视的影响力。她的博客标语足以说明一切，“之所以吃，因为我喜欢美食。之所以写，因为我在意。之所以拍照，因为我想要分享。”
在这三方面她都充满了***，并在空闲之余经营一家广受欢迎的咖啡店：Brut Cake Cafe。
杨莹凤还主演了一部纪录片：《遇见·行走的柠檬》，在这部中央电视台制作的影片中，她和主厨丈夫胡俊文环游世界，走遍美国、阿根廷、意大利、法国和中国。
作为一个上海人，你心中的上海小吃TOP3是哪些？
这回，我们不提生煎，不提小笼，也不提青团，来说说小时候吃过的一些记忆深刻的小吃~
油墩子
油墩子是个非常简单的小吃，面糊里放点葱花萝卜丝，在油锅里炸，炸好后还会沥掉上面的油，外脆里嫩，油而不腻，物美价廉。小时候放学经常会在校门口看到这个小吃， 买的人很多。
摆摊的阿婆每天都会换锅里的油，很干净。会给你好几个塑料袋和餐巾纸把油墩子包起来。
炸猪排
炸猪排是上海的终极归宿！外脆里嫩，香嫩多汁，配上辣酱油，不枉此生！炸猪排和辣酱油是一对不拆的cp！猪排大到可以当一顿饭吃。
在炸之前可以和阿姨说自己的特殊要求，嫩一点还是老一点，还是要有肥的部分。接近骨头的地方，猪排特别好吃！
柴爿馄饨
柴爿馄饨是上海对流动馄饨摊的一种称法。
馄钝之于上海人，可谓饺子之于北方人。一碗八到十个，馅里是半勺的猪肉泥，皮也更加薄。捞出来后和鲜美的汤放一起，里面还有虾皮榨菜等等，特别好吃。
如果你是上海土著，那么你一定吃过
如果你是在沪奋斗的人儿
有机会必须要去尝尝
这3道只有在上海吃才有味道的美食
不黑不吹，小编全吃过！
哈哈哈
1、熏鱼
阿拉上海拧，切老酒就要配五香熏鱼
肉质紧实而不硬，外脆里嫩，酱香浓郁
忍不住吞下了自己的口水解解馋
2、腌笃鲜
如果说青岛人血液里流淌的是啤酒
那阿拉上海人血液里就是腌笃鲜啦
哪怕是再刁的嘴
也不能拒绝这样的美味！
3、生煎馒头
上海人叫生煎馒头而不是生煎包
一种土生土长的上海点心
皮酥、汁浓、肉香、精巧
轻轻一咬
只有一个饱嗝才能表达小编的心情！
真是，本来想诱惑你们犯罪的
结果偷鸡不成蚀把米啊
你们呢，这些美食都有吃过吗？
还有哪些上海最最传统美食小编没有吃过的
如对这3个TOP榜单不服气的话
请你务必告诉我！
上海小吃街美食排行榜？
1、云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭等等，绝对让你一饱口福。
2、黄河路美食街在全国范围内都很有名气，这条美食街主要以家常菜为主，很多川菜、湘菜、贵州菜都是根据上海人的口味改良过的，因此十分受受上海本地人的喜欢，特别是节***日这里人声鼎沸，十分热闹。
3、吴江路美食街是上海小吃街美食街排名中人气最旺的一条小吃街，几乎每家商铺都会排起长龙。这里大多都是来到上海旅游的游客，上海最有名的小杨生煎、西北郎烧烤也在这条美食街上。
4、淮海路是全上海公认的最美最时尚，也是最有强调的一条街，这里和上海小吃街美食街排名中的其他地方不同，这里***了各大时尚品牌，众多***名店和酒店服务，是购物美食一体化的街区。
5、乍浦路是上海最早的美食街之一，曾经在上海的地位和新天地一样高，这里能让上海人花少的钱吃到较好的环境，吃到美味的小吃和家常菜，这里还有上海的第一家发电站和电***，很值得一去。
6、上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分，是上海豫园商城内经营面积最大也是品种最丰富的一个小吃广场，这里有众多风味特色小吃餐厅，每天要接待一批有一批的游客。
上海著名小吃？
皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，吃口便会爱上它！特别是刚出炉的小笼，一个个雪白晶莹，小巧玲珑，形似宝塔，轻轻咬一口，汤汁在舌尖萦绕，令人回味无穷。记住，吃小笼要遵循四大口诀，以免烫伤。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”。
上海的传统小吃有那些？
上海的传统小吃其实并不多，一般所谓的上海传统小吃，我认为是由以下几方面
1.生煎和锅贴，这些东西出现在以前上海的大街小巷，每个弄堂口都有可以算的是，上海传统的小吃
2.奇团糕点，一般情况下上海的商业街是可以看到各种糕点，比如说沈大成，乔家栅等都会做一些类似于双酿团以及调头糕之类的糕点，这也算的是传统小吃
3.老虎脚爪以及游三子，这些也算是传统的小吃，但是现在并不多见
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