浙江农村有什么美食吗,浙江农村有什么美食吗图片

1. 桐乡是浙江的鱼米之乡，你知道哪些桐乡的美食特产？
2. 浙江有哪些特色小吃？

桐乡是浙江的鱼米之乡，你知道哪些桐乡的美食特产？

桐乡是嘉兴的县级市，位于苏浙沪金三角地带，自然环境优美，一派江南水乡景象，是浙江著名的鱼米之乡。有不少朋友说桐乡人不怎么讲究吃，因此整个桐乡也没有什么可以拿得出手的美食。其实这种说法有些片面，任何一个地方都会慢慢形成自己特色的地域美食，经过这么多年的发展，桐乡也形成了自己的特色饮食，有不少美食也是名声在外，味道也很是不错，下面就给大家分享一下到了桐乡，有哪些美食是不容错过的。

1、红烧羊肉

嘉兴人喜欢吃羊肉，尤其是桐乡人，更是对羊肉有种发自心底的喜爱。桐乡的羊是一种湖羊，而用这种湖羊做出来的红烧羊肉是桐乡最出名的一道美味，当地的各种宴席上都少不了它的身影。

2、阿能面

桐乡人都不像是南方人，他们特别喜欢吃面，在桐乡的大街小巷中可以找到很多的面馆，桐乡面已经形成了自己的鲜明特色，其中最有名的当属阿能面。阿能面已经有着二十多年的历史，以其独特的味道享誉整个桐乡，慕名来吃面的客人越来越多。

3、麦芽塌饼

麦芽塌饼不仅仅桐乡有，江浙不少地方都有，但是我还是觉得桐乡的麦芽塌饼最有味道。麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要原料佛耳草和麦芽，因为佛耳草有季节性，清明节前后才有，所以麦芽塌饼也有季节性。麦芽塌饼外表青色，油光黄亮，吃起来甜度平和，软而不烂，糯中有韧，不粘牙齿，还带着一丝野草和芝麻的清香，是一道上佳的绿色点心。

4、三珍斋卤味

在整个桐乡地区，三珍斋的名声都比较响亮，是桐乡比较有名的一家卤味店。三珍斋的历史悠久，相传清朝道光年间就已经开店，刚开始以制作酱鸡为主，后来又开发了很多其它产品，使得三珍斋的名声越来越大。其产品或色泽红亮或色如玉白、风味独特、肉嫩味美、卤汁馨香、形态优美、营养丰富，深得桐乡人民的喜爱。

5、桐乡煲

桐乡煲也是桐乡地区的一道特色美食，以麻、辣、鲜、香的独特口味深得桐乡及周边人们的喜欢，是到了桐乡不容错过的一道美味。江浙一带的口味以清淡为主，但是桐乡煲却是反其道而行之，其口味以麻辣味居多，相反却吸引了一大批食客的拥趸，比较有名的桐乡煲有明虾煲、黑鱼煲、牛蛙煲等。

6、姑嫂饼

姑嫂饼是乌镇的一种传统名点，已经有着100多年的悠久历史。它的形状酷似棋子，比棋子略大，它既香又甜，甜中带咸，还有点椒盐味，十分可口，是不可多得的一种糕点。

以上6种桐乡的美食特产的味道都很不错，都值得一尝，到桐乡的朋友一定要找找尝尝，相信你也会喜欢上这些桐乡味道的。桐乡美食万万千，当然不仅仅只有上面列举的6种，还有很多，欢迎大家留言补充。

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浙江有哪些特色小吃？

一，杭州猫耳朵

杭州猫耳朵是浙江杭州当地的特色小吃之一。杭州猫耳朵是用面粉和水制作成像猫耳朵疙瘩，加入虾仁，火腿，鸡脯肉，汤水等调味料煮熟后食用。杭州猫耳朵是一种非常不错的小吃。杭州的猫耳朵可以加水煮食用，也可以加入素菜和肉一起炒熟后食用。具体可以根据个人的喜好来选择。

二，嘉兴粽子。

三，吴山酥油饼。

1、杭州吴山酥油饼。吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。

2、绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。距今已有近千年的历史，臭豆腐好吃，究其原因还是那一坛好卤，卤的制作方法极其复杂，不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵，而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制，没有几年的时间不敢称老卤或好卤，只能称为清卤，一坛好的卤水常常有二十以上的年头。自己制作存在困难，建议还是去买做好的，或者买生的邮递回来自己炸。

3、金华火腿。金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。

4、衢州龙游发糕。龙游发糕，是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点，是浙江省衢州市龙游县传统糕类特产，中国地理标志产品，是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕花色品种多样，按口味分，有白糕、丝糕，青糕，桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等；按主要原料分，可分为纯糯米糕和混合米糕。

5、丽水缙云烧饼。缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃。据说，有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。缙云烧饼用料精，通常选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干。制成后，饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。