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为什么川菜在全国这么有名？
老干妈辣酱为什么外国人也喜欢，这说明全国各地的人都喜欢吃麻辣烫，辣菜自然就认可，尤其火锅，全国人的最爱，火锅发源地就是四川，说明四川的菜肴适合大众口味，川菜以辣为主，辣能醒脾，在这个物资丰富的年代，人们吃的过好过剩，脾的运化功能减弱，导致吃其他东西似乎提不起精神，但川菜一上，辣味一入口，***脾，使其运化能力增强，人就会立马有特别想吃，喜欢吃的欲望！这就是川菜全国受欢迎的原因
川菜以辣为主，辣能醒脾，在这个物资丰富的年代，人们吃的过好过剩，脾的运化功能减弱，导致吃其他东西似乎提不起精神，但川菜一上，辣味一入口，***脾，使其运化能力增强，人就会立马有特别想吃，喜欢吃的欲望！这就是川菜全国受欢迎的原因
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