广东省汕头市美食-广东省汕头市美食介绍

1. 汕头十大大排档？
2. 汕头最好吃的四种小吃？
3. 汕头名小吃？
4. 汕头最出名的小吃是什么？
5. 在汕头，有什么美食推荐吗？

汕头十大大排档？

1.乌桥大排档

2.渡口大排档

3.港湾大排档

4.四方大排档

5.海门大排档

6.桥头大排档

7.百合大排档

8.潮州大排档

9.渡头大排档

10.三宝大排档

以上十大排挡为吃过中印象比较好的，如有其它更好的介绍，欢迎大家来举荐哈，潮汕美食多，很多地道的店家等着大家一起挖掘哈。

汕头素有海滨邹兽、美食之乡""的美称，许多人爱上汕头这座城币，只因城币里的美食，尤其是汕头十大大排档八合里海记及福合埕、杏花吴记牛肉火㶽店，富苑饮食、飘查小食店、适口餐厅、老妈宫粽球，春梅里鹅肉、点心传说、爱西干面更吸引全国的游客。

汕头最好吃的四种小吃？

汕头美食汇聚，小吃尤为出名。最受推崇的四种小吃为：

牛肉丸:弹牙鲜嫩，牛肉香浓，蘸以沙茶酱，回味无穷。

蚝烙:香煎生蚝，搭配鸡蛋和番薯粉，外酥里嫩，鲜香四溢。

粿条:筋道柔滑，佐以鲜美汤底和丰富配料，滋味鲜香。

菜脯饼:薄脆香酥，菜脯咸香，一口咬下，满口留香。

汕头名小吃？

汕头牛肉丸

牛肉丸是潮汕著名的传统小食之一，是潮汕地区代表小吃，又称手捶牛肉丸，起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食，在潮汕地区流传已有数百年的历史，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。

糯米煎

位于翠梅路飞霞翠园23栋101室，这家是老式煤炉慢火细煎的糯米煎，超级美味，就藏在老居民楼里，口感香糯劲道，混合搅拌花生芝麻白砂糖，趁热吃口感简直绝了。

汕头最出名的小吃是什么？

三角粿

材料：

1.糯米粉、红薯、芋头、白糖。

2.红薯蒸熟，关火，加入糯米粉，揉成光滑的面团。

3、姜丝蒸芋头，拉成丝，加白糖，花生碎做馅。

4.将面团揉成等份，卷成圆形，包成三个角。都完成了。锅里烧开油，放下油锅煎成金***。

1、手打牛肉丸：驰名中外的美食，口感爽脆、香汁四溢。

2、南澳牡蛎：汕头特产海鲜，肉质饱满，鲜甜可口。

3、猪脚饭：汕头特色美食，皮肉软烂、香汁浓郁。

4、酸咸菜：汕头传统美食，酸甜酥脆、香醇爽口。

5、鸳鸯膏蟹：汕头特产海鲜，膏香肉鲜，绝对的人间美味。



6、卤鹅：汕头传统美食，深受各路吃货追捧。

7、赤鯮鱼：汕头特产海鲜，肉质鲜嫩、味道鲜美。

8、橄榄菜：汕头传统小吃，滑润爽口、留香齿颊。

8、酥鸡：汕头传统美食，表皮香脆、内肉香醇。



9、赤鯮鱼：汕头特产海鲜，肉质鲜嫩、味道鲜美。

10、糯米猪肠：汕头特色美食，嫩滑爽口、味道浓郁。

在汕头，有什么美食推荐吗？

来汕头必吃的牛肉火锅，然后就是牛肉丸，来汕头不吃这两个就等于没来过汕头，其次就是红桃粿，无米粿，麦粿，炒粿，蚝烙，老妈宫粽子，猪肠胀糯米，朥柏粥等特色小吃，最后再推荐潮汕卤鹅

潮汕地区过年过节必做的供品，做成红色的，象征红红火火，如意吉祥。可以包入不同的馅料，有咸的有甜的，可素的可荤的。蒸锅放凉后就可拜神，吃的时间再蒸熟，用油煎更好吃。

我是怀旧的宇哥，揭阳人。现在的揭阳市与汕头市隔壁，所以。我乐意向你推荐我熟悉的、喜爱的汕头美食。

在汕头，美食首当其推就是牛肉丸了

没有一头牛能活着走出潮汕！

汕头不生产牛，却生产牛肉丸。其实，是牛从内地被运到汕头，然后农户饲养了一段时间，再卖给肉档，然后制作牛肉丸的人就会将牛肉制作成牛肉丸。

汕头的牛肉丸很地道，这是因为用手工捶打牛肉，再制作成丸子。这样的牛肉丸，很美味、筋道，又好吃，又有嚼劲。

如果你到汕头特区，却没有吃牛肉丸，那实在是很遗憾的事儿！

我是毗邻汕头的揭阳人，我这边也有牛肉丸，但是一旦到汕头，总会去吃牛肉火锅，特别是会吃牛肉丸子。

其次，汕头的海鲜也是值得品尝的

汕头作为海滨城市，它的海鲜就是鲜美。例如生蚝，堪比湛江的生蚝。生蚝制作成蚝烙，绝对能让你的味蕾被勾住！

各类时鲜、海鲜，自然不在话下。

特别推荐的是汕头的海瓜子。海瓜子在潮汕地区被称为“薄壳”，就是因为它的壳很薄很薄。

秋天的海瓜子特别肥美，海瓜子加上金不换，爆炒，是很美味的“粥配”。

最后，可以品尝百年美味

老妈宫粽球，是汕头的百年美味。

虽然随着时光的流逝，制作者变更了，味道似乎也大不如前，但是既然来了，就品尝一下吧。

其实，有时候，我们品味的不仅仅是美食，还是一份怀旧的味道。

我是怀旧的宇哥，听了我的推荐，你是否很是向往了呢？欢迎你到汕头一游，顺便品尝各种美味。

谢邀。要论汕头的美食，只能说太多了，恕不能用一一论述，只能列举一些比较容易找到的，适合去当地游玩的。

1.牛肉

汕头较好吃的牛肉丸、牛肉火锅，大多藏身深巷内，如没人带，要找到的话很难。在市区福合埕处有一家专做牛肉丸，店名也简单，直取地名为店名，福合埕牛肉丸。由于味道较好，真才实料，才得以出名。不过收费也比一般较高，适合游人消费。在里面你可以直接看到牛肉丸制作全程，当然也有火锅。不过火锅我推荐离不远处的海记，就市区来说，算是很不错了。

2.小吃

汕头小吃一般多在于老市区小公园一带，较知名的老妈宫粽球、蚝烙等都在那里，加上老市区一直保留着老潮汕的建筑，吃喝游玩全不误。特别是吃着潮汕传统小吃，一边欣赏老潮汕的建筑风格，仿佛跨越时光回到七八十年代。

3.卤鹅和海鲜

卤鹅不用说，潮汕名片之一。汕头狮头鹅出产在澄海区，***如你不介意，澄海随处可见卤肉摊就能满足你。卤鹅价格区分为鹅头，鹅翅鹅掌，鹅肝，鹅肉，价格由高到低。最顶级的鹅头800块一个，不过我个人较喜欢也推荐鹅掌。一口咬下，满口的胶原蛋白，外加潮汕卤水的香味，再配上一两白酒，无敌！

至于海鲜呢，达濠区，南澳，莱芜一带可以说是真便宜，特别是达濠的鱼丸，是我吃过最好的最具海味的鱼丸了。

除此之外，潮汕的各种粿品也很不错。如果觉得汕头吃的不过瘾，潮州，揭阳也有当地的特色小吃。三市虽合称潮汕地区，但是每个区县镇都有自己的特色小吃，如普宁豆干，凤凰酒糟肉等等。三市相邻，不妨走一走，瞧一瞧。