在浙江发现中国的美食,在浙江发现中国的美食有哪些

1. 浙江 让你最难忘的美食是什么？
2. 浙江米一类的小吃？
3. 浙江名小吃？

浙江 让你最难忘的美食是什么？

浙江的美食还是很多的。如嘉兴粽子、嘉兴蹄膀、金华火腿、永康肉麦饼、兰溪鸡子粿、东阳沃面、西湖醋鱼、东坡肉、干炸响铃、龙井虾仁、干菜肉、衢州兔头、绍兴臭豆腐、绍兴醉鸡、海鲜面，这些都是吃过了就令人难忘的美食。

说到最难忘的美食，大概就是吃了一种糕点名叫青团子，又香又糯而且不粘牙，还有各种甜咸馅料。作为一个不爱吃糕点，甜点的都觉得十分不错。江浙地区，好像大部分是以甜食为主的，印象深刻的是吃了一个宫保鸡丁居然是甜的，刷新了我的三观，居然还有这种做法。

浙江让人最难忘的美食

1、桂花糯米藕

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。

2、麦饼

浙江省汉族传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。

3、温州鱼丸

温州的鱼丸，用新鲜的鱼肉做主料，料码足、有韧劲、味道鲜。温州鱼丸还被定为“中华名小吃”之一，它与各地的鱼丸不同，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，形状大多是不规则长条形，呈半通明的玉白色。

4、舟山海鲜面

面条柔滑汤味鲜美，高汤：一般是猪骨鸡架汤，配合面料、活皮虾、虾、蛏子等，这特有的鲜美让人回味无穷。

5、宁波酒酿圆子

用优质白糯米做原料，水浸水磨后加工成糯米粉，将糯米粉搓成小圆子待用，再用上等白糯米蒸熟后，加入酵母，几天后就变成了香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开，加入酒酿、白糖、蛋浆，搅拌勾芡，装入碗后，撒糖桂花就成了。酒酿在明朝才作为小吃，色泽洁白，阴凉甘甜，香味浓郁

浙江米一类的小吃？

 浙江地区的米类小吃丰富多样，具有浓厚的地域特色。以下是一些浙江米一类的小吃：

1. 绍兴乌米饭：绍兴乌米饭是用糯米、乌树叶等原料制作而成的传统小吃。乌米饭色泽黑亮，口感软糯，具有独特的香气。

2. 嘉兴粽子：嘉兴粽子是中国著名的传统小吃，以糯米、五花肉、豆沙等为馅料，用粽叶包裹，煮熟后口感鲜美，香气扑鼻。

3. 建德烧饼：建德烧饼是浙江建德地区的特色小吃，以糯米粉为主要原料，制作成薄饼状，再烤制而成。烧饼口感酥脆，味道香甜。

4. 葱花糕：葱花糕是浙江地区的传统小吃，以糯米粉、葱花、白糖等为原料，蒸制而成。葱花糕口感绵软，香气扑鼻。

5. 宁波汤圆：宁波汤圆是浙江宁波地区的特色小吃，以糯米粉、黑芝麻、白糖等为原料，制成球状，煮熟后食用。汤圆口感糯滑，香甜可口。

6. 糖糕：糖糕是浙江地区常见的小吃，以糯米粉、白糖、水等为原料，蒸制而成。糖糕口感绵软，甜而不腻。

7. 松阳板栗：松阳板栗产自浙江松阳县，是一种以糯米、板栗、红枣等为原料制作的糕点。板栗口感糯软，香气浓郁。

这些米类小吃在浙江地区广泛流行，各具特色，值得一试。在品尝这些美食时，可以感受到浙江丰富的饮食文化和独特的口味。

浙江名小吃？

宁波汤圆：作为浙江宁波最著名的特色小吃，不但是春节，元宵节的食俗，而且历史十分悠久。据说，宁波汤圆起源于宋朝，是用黑芝麻，猪油，白砂糖，糯米粉做成的。入口香甜，甜，香，糯，别有一番风味。

金华汤包：提到金华很多人第一想到的是金华火腿，其实在金华出名的不只是火腿，还有汤包，在当地具有“金华第一点”的美誉，也是南方小吃汤包中的佼佼者。汤包用料广泛，猪皮，老母鸡一起制成的皮冻，再加上鲜肉和嫩笋制作而成。

绍兴臭豆腐：臭豆腐有着一众的粉丝，很多人都说长沙的臭豆腐好吃，其实不然。绍兴的臭豆腐滋味更浓郁，据说其可追溯到清朝康熙年间。康熙爷吃过一次臭豆腐后豪情***，挥笔写下“青方”二字，从此绍兴臭豆腐便名扬天下。

杭州片儿川：作为杭州最具有影响力的面，在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川，面条筋道，浇头要用冬笋，雪菜，瘦肉制成。价格便宜，是杭州百姓最爱的日常小吃之一。

杭州定胜糕：据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点，因为上面有“定胜”两个字，后来就被称为“定胜糕”。此糕点呈淡红色，松软清香，入口甜糯，到杭州不可错过的美味小吃。

嘉兴鲜肉粽：作为浙江嘉兴的特产，其粽子有着非常悠久的历史。做好的粽子糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中。又被称之为“粽子之王”。因其味道鲜美，食用方便，深受不少吃货的喜爱。

杭州小笼包：作为杭州的特产，小笼包起源于北宋开封的灌汤包然后在江南地区发扬光大。杭州小笼包是杭州人最常见的早点之一,做好的小笼包皮薄馅足,汤多。由于汤汁太多,吃之前要先在上面开个小孔,溢出后喝掉一些,不然太烫容易烫到嘴巴。

温州鱼丸：虽然说全国各地都能吃到鱼丸,但温州的鱼丸却是最实在的。这里面可是实打实的真材实料,每咬一口都有着非常充足的汤汁,鲜香味美,弹性十足。所以温州鱼丸又有“中华名小吃”的美誉。

杭州猫耳朵：猫耳朵是杭州的传统风味小吃,因为看起来像一个个的猫耳朵,所以得其名。制作方法大体如下面团和好后下成小剂子,然后用拇指一个个按压,做成猫耳朵的形状然后再加入鸡丁,火腿,干贝,虾仁笋片烹制而成。吃起来面筋,汤鲜,一碗下肚都不满足。

以上这些都是浙江比较有名的小吃，不仅口感独特而且历史悠久。如果您有机会去浙江旅游的话一定要尝尝这些小吃！