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贵阳有哪些美食入选《舌尖上的中国》袅?
印象好像有2个，一个是黎平的糯米稻，就是我们常说的糯米饭。还有一个就是从江的米粉，就是常吃的遵义米皮和铜仁下面的阿种米粉。
小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白***嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。
民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。
每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。 2多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。 2初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。 30、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
还有一部我认为很不错的就是早餐中国。俗话说一日之计在于晨，这里一集讲述一个地方的早餐，时长很短，但是从美食中也可以映射出中国人在忙碌的上班中解决自己的早餐。让你体会不同地域的人间烟火。
求舌尖上的中国关于贵州美食
《舌尖上的中国》中关于贵州美食的内容主要聚焦于贵州省从江县的高山梯田及其相关的农耕文化和食物。以下是具体内容的归纳：高山梯田的糯稻：地理特色：贵州省从江县拥有独特的高山梯田地貌，为糯稻的种植提供了得天独厚的环境。
酸辣交融的独特风味 贵州美食以其酸辣交融的特色而著称。独特的酸辣汤，用当地特有的食材熬制而成，酸辣爽口，令人回味无穷。此外，贵州的酸汤鱼、酸辣粉等，都是酸辣风味的典型代表。丰富多样的民族美食 贵州是一个多民族的省份，各民族在长期的生活中创造出了丰富多样的美食。
在中国的美食版图中，贵州以其独特的地理环境和丰富的文化遗产，展现了一片舌尖上的美味天地。第七集《我们的田野》中，讲述了贵州省从江县的高山梯田里，侗族、苗族和壮族人民种植的上百种原始糯稻，以及他们与稻鱼鸭共作的传统，这种古老而智慧的农业模式已被列入全球重要农业文化遗产。
第七集我们的田野中讲啦贵州美食，旁白： 中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地 第七集： 我们的田野制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地，获取食物的活动和非凡智慧，无处不在。
求舌尖上的中国关于贵州美食的解说词!
酸辣交融的独特风味 贵州美食以其酸辣交融的特色而著称。独特的酸辣汤，用当地特有的食材熬制而成，酸辣爽口，令人回味无穷。此外，贵州的酸汤鱼、酸辣粉等，都是酸辣风味的典型代表。丰富多样的民族美食 贵州是一个多民族的省份，各民族在长期的生活中创造出了丰富多样的美食。
第七集我们的田野中讲啦贵州美食，旁白： 中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地 第七集： 我们的田野制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地，获取食物的活动和非凡智慧，无处不在。
位于北京市宣武区的“南来顺”，那里特色小吃70多种；二是北京市东城区的隆福寺小吃店，这里以清真风味小吃见长；三是北海公园里的仿膳饭庄，专门供应宫廷风味小吃；四是百姓大众小吃--东华门夜市小吃街。 新街口的稻香春门脸，有个小极了的四川小吃店里的热干面一绝，好像只要两元五哟。
开篇词 在这片古老而充满活力的土地上，美食不仅是一种生活的必需，更是一种文化的传承。《舌尖上的中国》带您走进中华美食的丰富多彩世界，感受那深入骨髓的味觉记忆。解说词内容 美食的起源与传承 在这片土地上，每一道美食都有其独特的起源和故事。
贵州腌鱼在舌尖上的中国哪一集
第4集。腌鱼是一款侗家美食，是用禾花鱼为原料，出现在纪录片《舌尖上的中国》第4集《时间的味道》里。是贵州黔东南侗族苗族特有的地方性代表美食。腌鱼含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等，具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻，特别是病后或产后食欲不振，吃腌鱼能增强食欲，振奋精神。
腌鱼是一款侗家美食，是用禾花鱼为原料，出现在纪录片《舌尖上的中国》第4集《时间的味道》里。是贵州黔东南侗族苗族特有的地方性代表美食，不是属于川菜。
腌制咸鱼，咸淡适中是关键。以10斤鱼为例，约需250克盐，换算下来，每斤鱼需要25克盐，这样的比例能让鱼肉既鲜美又不过分咸涩。腌鱼，这道源自侗家的独特美食，其魅力在于对食材的精选与时间的沉淀。禾花鱼作为腌鱼的原料，肉质细嫩，与盐的交融更是激发出鱼肉的醇厚风味。
腌鱼是一道源自侗家的传统美食，选用禾花鱼作为原料。这道美食在纪录片《舌尖上的中国》第4集《时间的味道》中得到了展示，成为了贵州黔东南侗族苗族特有的地方性代表美食。尽管它并不属于川菜系列，但其独特的口感和制作工艺仍然深受人们喜爱。在腌制过程中，鱼肉的咸味逐渐渗透，使其更加鲜美可口。
盐焗鸡等通过五味调和的艺术创作的菜肴。 第七集《我们的田野》带观众领略了贵州省从江县糯稻、獐子岛液禅镇（海参、鲍鱼、海胆）、河蟹（大闸蟹）、青稞等地道美食和食材。以上所述，虽然提及的菜品不是很多，但《舌尖上的中国》更多地展现了食材和制作过程，传递了中国各地丰富的美食生态。
这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。
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